传递"隐秘之花"——现代早期西班牙人对墨西哥香草的认知

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中文摘要：天然香草是仅次于藏红花的昂贵香料,原产于墨西哥,最初被原住民作为奢侈品享用,20世纪后因人工合成香兰素的出现而成为全球范围的休闲消费品.在人们认识香草的历史上,存在一个重要的"现代早期认知"阶段,由西班牙人参与完成,尤其是16世纪50至80年代,探险家、征服者、传教士、医药学家陆续注意到这一事物,通过图像和文字逐步建立起准确有序的认知.香草最初采用纳华特语,信息来源于阿兹特克人,后改用拉丁语和卡斯蒂利亚语书写和记录,最终由意大利、低地国家博物学家、出版行业广泛传播.在这一过程中,西班牙人看似只扮演了"中间人"的角色,其实恰恰通过"非正式机构"在"分散的复合君主制"下进行了有效的知识生产.

作者：

于施洋

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作者单位：

北京大学外国语学院,北京 100871

关键词：

香草纳华特语词语借用词语替换非正式机构分散的复合君主制

基金：

中国历史研究院重大历史问题研究专项

项目编号：

LSYZD21016

出版年：

2024

社会科学战线

吉林省社会科学院

社会科学战线

CSTPCDCSSCICHSSCD北大核心

影响因子：0.417

ISSN：0257-0246

年,卷(期)：2024.350(8)