上海蔬菜2023，Issue(2) ：71-73,77.

袋栽白色金针菇出菇异常的原因及防治对策

詹成 夏金仓
上海蔬菜2023，Issue(2) ：71-73,77.
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袋栽白色金针菇出菇异常的原因及防治对策

詹成 1夏金仓2
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作者信息

  • 1. 安徽省合肥市庐江县庐城镇农业技术推广服务站,安徽合肥231500
  • 2. 庐江县菇源食用菌专业合作社,安徽合肥231500
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摘要

白色金针菇具有色泽亮白、口感丰富、营养价值高等特点,市场需求量大,但其菌丝体生长要求高,极易受环境影响而出菇异常,造成产量和品质下降.该文介绍了袋栽白色金针菇出现针尖菇、开伞菇、缺水菇等13个出菇异常的种类,总结了各异常菇的主要症状和发生原因,并提出了相应的防治措施.

关键词

白色金针菇/袋栽/出菇异常/原因分析/防治措施

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出版年

2023
上海蔬菜
上海蔬菜经济研究会 上海农业科学院

上海蔬菜

影响因子：0.188
ISSN：1002-1469
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