花生壳用于蟹味菇工厂化栽培的效果研究

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中文摘要：为充分利用农产品加工下脚料花生壳,在培养料中添加花生壳进行工厂化栽培蟹味菇试验.结果为:添加花生壳栽培配方表现菌丝生长浓密、洁白,较对照配方满瓶时间提前5天;子实体表现朵形好、菇柄数量适中且粗实匀称,质量更优;生物转化率为100.26％,与对照无明显差异.

外文标题：Research on the cultivation technique of Hypsizygus marmoreus with peanut shell as substrate

作者：

蒋来松、冯占、郑列宜、熊艳、滕磊、张建樟、陈利娟、刘琦、李迁

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作者单位：

江苏华绿生物科技股份有限公司,江苏泗阳223700

关键词：

蟹味菇花生壳工厂化栽培菌丝长速子实体产量

出版年：

2021

食药用菌

ISSN：

年,卷(期)：2021.29(2)