水溶性生物基磺酸盐营养液在食用菌培养上的应用研究

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中文摘要：首次利用水溶性生物基磺酸盐作为主要成分制作一种低成本和营养增强型的食用菌新型营养液,用于糙皮侧耳(平菇)液体培养和栽培.试验结果为:该营养液既适用于糙皮侧耳液体培养,也可作为添加剂用于糙皮侧耳栽培,不仅能促进增产,还可改善食用品质.

外文标题：Study on water-soluble biomass sulfonate as a liquid culture medium for mushroom

作者：

尹应武、李德中、马杜媚、苏建宇、熊丽萍、刘小舟、孙瑞

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作者单位：

厦门大学化学化工学院,福建厦门361005

西南大学化学化工学院,重庆400700

宁夏大学生命科学学院,银川750021

宁夏职业技术学院,银川750021

北京紫光英力化工技术有限公司,北京100085

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关键词：

水溶性生物基磺酸盐食用菌液体培养固体培养效果

基金：

宁夏重点研发计划(科技惠民)宁夏回族自治区重点研发计划项目宁夏回族自治区重点研发计划项目

项目编号：

2016KJHM242017BY0812018BFG02016

出版年：

2021

食药用菌

ISSN：

年,卷(期)：2021.29(2)