食药用菌2021，Vol.29Issue(3) ：183-188.

代用料栽培双孢蘑菇的研究进展

Research progress in cultivation of Agaricus bisporus with alternative materials

柯斌榕 兰清秀 卢政辉 廖剑华
食药用菌2021，Vol.29Issue(3) ：183-188.
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代用料栽培双孢蘑菇的研究进展

Research progress in cultivation of Agaricus bisporus with alternative materials

柯斌榕 1兰清秀 1卢政辉 1廖剑华1
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作者信息

  • 1. 福建省农业科学院食用菌研究所,福州350014;特色食用菌繁育与栽培国家地方联合工程研究中心,福州350014
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摘要

通过查阅相关文献和实地调研,综述当前双孢蘑菇栽培代用料使用情况和种类,比较部分代用料栽培的产量和经济效益,以及对子实体品质的影响.分析代用料栽培双孢蘑菇存在的问题,为双孢蘑菇代用料栽培及循环农业发展提出建议.

关键词

双孢蘑菇/代用料栽培/菌渣/农副废弃物/养殖废弃物/草料

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基金项目

福建省公益类项目(2016R1019-1)

福建省现代农业食用菌产业技术体系岗位专家项目资助()

出版年

2021
食药用菌

食药用菌

ISSN：
被引量4
参考文献量31
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