代用料栽培双孢蘑菇的研究进展

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中文摘要：通过查阅相关文献和实地调研,综述当前双孢蘑菇栽培代用料使用情况和种类,比较部分代用料栽培的产量和经济效益,以及对子实体品质的影响.分析代用料栽培双孢蘑菇存在的问题,为双孢蘑菇代用料栽培及循环农业发展提出建议.

外文标题：Research progress in cultivation of Agaricus bisporus with alternative materials

作者：

柯斌榕、兰清秀、卢政辉、廖剑华

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作者单位：

福建省农业科学院食用菌研究所,福州350014

特色食用菌繁育与栽培国家地方联合工程研究中心,福州350014

关键词：

双孢蘑菇代用料栽培菌渣农副废弃物养殖废弃物草料

基金：

福建省公益类项目福建省现代农业食用菌产业技术体系岗位专家项目资助

项目编号：

2016R1019-1

出版年：

2021

食药用菌

ISSN：

年,卷(期)：2021.29(3)