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平菇工厂化瓶栽菌株筛选

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以15个平菇菌株为材料,采用工厂化瓶栽方式,比较不同菌株的生产特性.结果表明:菌丝生长速度以菌株‘黑抗650’和‘P03’较快,接种后19天满瓶比率高,达100％;入出菇室5天现蕾比率以黑抗‘650’和‘P02’较高,分别为68.75％和70.83％;第一潮菇生物学效率以菌株‘4514’和‘黑平8号-2’较高,分别为54.29％和50.22％.鉴于参试菌株第一潮菇生物学效率均不到60％,认为作为工厂化瓶栽菌株使用均不理想.
Screening of strains of Pleurotus ostreatus under industrial bottle cultivation

孔维威、康源春、袁瑞奇、宋志波、韩玉娥、胡素娟、张玉亭

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河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所,郑州450002

平菇 瓶栽 工厂化栽培 出菇整齐度 生物学效率

国家食用菌产业技术体系河南省重大公益专项河南省农业科学院科研发展专项

CARS-2020130011070020188108

2021

食药用菌

食药用菌

ISSN：
年,卷(期)：2021.29(3)
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