麦角甾醇在猴头菌种质评价中的应用研究初探

Preliminary application research of ergosterol in germplasm evaluation of Hericium erinaceus

蒋俊 ¹宋小亚 ¹刘昆 ¹路新彦¹

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作者信息

1. 丽水市农林科学研究院,浙江丽水323000
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摘要

应用HPLC法对23份猴头菌种质的麦角甾醇进行测定分析的结果,麦角甾醇含量总体以平均值为中心呈正态分布,栽培种质、杂交选育种质、野生种质组内与组间有明显差异;分析液相图谱发现,不同种质甲醇提取物液相图谱的峰数存在明显差异,在一定程度上反映出种质差异性.应用HPLC法对麦角甾醇进行测定分析,适用于猴头菌种质资源的初步评价研究.

关键词

代谢产物/定向育种/甲醇提取物/麦角甾醇

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基金项目

出版年

2021

食药用菌

ISSN：

被引量3

参考文献量12

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