麦角甾醇在猴头菌种质评价中的应用研究初探

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中文摘要：应用HPLC法对23份猴头菌种质的麦角甾醇进行测定分析的结果,麦角甾醇含量总体以平均值为中心呈正态分布,栽培种质、杂交选育种质、野生种质组内与组间有明显差异;分析液相图谱发现,不同种质甲醇提取物液相图谱的峰数存在明显差异,在一定程度上反映出种质差异性.应用HPLC法对麦角甾醇进行测定分析,适用于猴头菌种质资源的初步评价研究.

外文标题：Preliminary application research of ergosterol in germplasm evaluation of Hericium erinaceus

作者：

蒋俊、宋小亚、刘昆、路新彦

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作者单位：

丽水市农林科学研究院,浙江丽水323000

关键词：

代谢产物定向育种甲醇提取物麦角甾醇

基金：

项目编号：

2017RC06

出版年：

2021

食药用菌

ISSN：

年,卷(期)：2021.29(4)

被引量3
参考文献量12