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亚临界水提取灵芝酸性和中性三萜的工艺研究

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为优化亚临界水提取灵芝酸性和中性三萜的工艺参数,采用正交试验方法,考察提取温度、压力、时间对提取结果的影响,以HPLC法测定灵芝酸性和中性三萜含量.结果表明,亚临界水提取灵芝三萜的优化条件为料液比1∶ 16,温度180℃,压力4MPa,提取时间10 min.此条件下灵芝酸性三萜得率为1.132 mg/g,中性三萜得率为0.582 mg/g.结论:亚临界水提取灵芝酸性和中性三萜,较超临界CO2提取方法成本低,较传统的乙醇回流方法提取时间明显缩短,且不含有机溶剂,是一种于环境友好的产业化提取技术.
Study on acidic and neutral triterpenoids from Ganoderma lucidum by subcritical water extraction

朱忠敏

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福建仙芝楼生物科技有限公司,国家食用菌加工技术研发分中心,药用菌栽培与深加工国家地方联合工程研究中心,福州350002

亚临界水提取 灵芝酸性和中性三萜 HPLC检测

2019-S-107

2021

食药用菌

食药用菌

ISSN：
年,卷(期)：2021.29(4)
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