开化县食用菌产业的现状及发展对策

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中文摘要：概述开化县食用菌产业发展历程、现状和优势,指出尚存在市场与政策导向制约;种类单一,产业转型难,新技术推广薄弱;生产规模不稳定;技术队伍落后,技术创新力不强;龙头企业、合作社带动作用不明显等问题.针对问题,提出要重视食用菌产业发展,完善配套政策;加强科技攻关和科研推广队伍建设;培育新型经营主体,发挥带动引领作用;加大新品种推广力度;加强菌文化宣传,打造名优品牌;加强食用菌资源的综合利用等对策措施.

作者：

方国平、汪永奇

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作者单位：

浙江省菇老爷食品有限公司,浙江开化324300

开化县农业农村局,浙江开化324300

关键词：

开化县食用菌发展历程产业现状优势问题对策

出版年：

2021

食药用菌

ISSN：

年,卷(期)：2021.29(5)

参考文献量3