双孢蘑菇培养料不同菌渣配方比较试验

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中文摘要：为探明不同培养料配方栽培双孢蘑菇的产量和品质差异,以菌渣和稻草为主料,设计4个不同培养料配方进行比较试验.结果:以配方A即60％草菇菌渣+40％稻草的菌渣混合培养料较好,其制备成本、鲜菇产量、生物转化率及投入产出比表现均较优;其次是配方C即60％草菇菌渣+40％杏鲍菇菌渣;虽然本地传统100％纯稻草培养料配方D的产量和产值均较高,但原料成本及传统制备工艺费工费力,有被菌渣混合栽培方法取代的趋势.

作者：

陆伟东、戴正秀、曹美丽

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作者单位：

平湖市海沣农业科技有限公司,浙江平湖314299

平湖市曹桥街道农业农村办公室,浙江平湖314214

关键词：

双孢蘑菇培养料配方草菇菌渣杏鲍菇菌渣

出版年：

2021

食药用菌

ISSN：

年,卷(期)：2021.29(5)

参考文献量3