云贵地区羊肚菌栽培现状调查与分析

Investigation and analysis on status of Morchella cultivation in Yunnan-Guizhou region

王万坤 ¹潘家喜 ¹康超 ¹刘忠玄 ¹任昂¹

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作者信息

1. 贵州省生物研究所,贵阳550009
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摘要

为准确了解云贵地区羊肚菌产业栽培现状,于2021年2月采取实地调查走访方式,探访17个羊肚菌栽培基地,介绍各基地调研情况;总结羊肚菌栽培目前尚存在种源混乱、种植管理技术不完善、科技支撑不足、市场缺乏统筹、加工提升能力差等问题;提出完善优质种源供给体系、加强科技支撑体系建设、完善羊肚菌区域化种植标准、加强深加工产品研发等发展对策.

关键词

羊肚菌/栽培技术/产业现状/走访调查

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基金项目

贵州省科技计划(黔科合支撑[2018]2324号)

中央引导地方科技发展专项(黔科中引地[2018]4017)

出版年

2021

食药用菌

ISSN：

被引量1

参考文献量7

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