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云贵地区羊肚菌栽培现状调查与分析

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为准确了解云贵地区羊肚菌产业栽培现状,于2021年2月采取实地调查走访方式,探访17个羊肚菌栽培基地,介绍各基地调研情况;总结羊肚菌栽培目前尚存在种源混乱、种植管理技术不完善、科技支撑不足、市场缺乏统筹、加工提升能力差等问题;提出完善优质种源供给体系、加强科技支撑体系建设、完善羊肚菌区域化种植标准、加强深加工产品研发等发展对策.
Investigation and analysis on status of Morchella cultivation in Yunnan-Guizhou region

王万坤、潘家喜、康超、刘忠玄、任昂

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贵州省生物研究所,贵阳550009

羊肚菌 栽培技术 产业现状 走访调查

贵州省科技计划中央引导地方科技发展专项

黔科合支撑[2018]2324号黔科中引地[2018]4017

2021

食药用菌

食药用菌

ISSN:
年,卷(期):2021.29(6)
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