摘要
目的:建立一种采用超高效液相色谱-串联质谱法(Ultra Performance Liquid Chromatography tandem Mass Spectrometry,UPLC-MS/MS)测定茶叶中草甘膦、草铵膦及氨甲基膦酸残留量的方法.方法:通过对提取净化方式、衍生条件、UPLC-MS/MS色谱系统等进行分析和优化,使用CNWBOND HC-C18 SPE小柱进行前处理,采用芴甲氧羰酰氯丙酮溶液作为衍生化试剂,色谱系统选用ACQUITY UPLC® BEH C18 色谱柱,并使用Waters I-Class/Xevo-TQD质谱联用仪进行分析.结果:在 10～500 ng·mL-1,草甘膦、草铵膦及氨甲基膦酸线性关系良好(R2＞0.995);方法测定低限为 50 μg·kg-1;不同加标浓度下,不同茶叶中草甘膦的回收率为 80.8%～94.3%,草铵膦的回收率为 82.0%～95.1%,氨甲基膦酸的回收率为83.1%～95.5%.结论:该方法准确可靠,满足国标规定的最大残留量,为茶叶中草甘膦、草铵膦、氨甲基膦酸的检测提供了有效手段.
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