食品安全导刊2024,Issue(29) :131-133.

浅析食品检测中样品管理存在的问题及对策

Analysis of Problems and Countermeasures in Sample Management in Food Testing

杜娟
食品安全导刊2024,Issue(29) :131-133.

浅析食品检测中样品管理存在的问题及对策

Analysis of Problems and Countermeasures in Sample Management in Food Testing

杜娟1
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作者信息

  • 1. 滨州市检验检测中心,山东滨州 256600
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摘要

食品检测对于保障食品安全至关重要,而样品管理是整个检验检测过程中的关键环节.本文深入分析食品检测中样品管理存在的问题,针对性提出相应的对策措施,旨在提高食品检测的准确性和可靠性,为食品安全监管提供有力支持.

Abstract

Food testing is crucial for ensuring food safety,and sample management is a key link in the entire inspection and testing process.This paper analyzes the problems in sample management in food testing and proposes corresponding countermeasures to improve the accuracy and reliability of food testing,with the aim of providing strong support for food safety supervision.

关键词

食品检测/样品管理/存在问题/对策

Key words

food testing/sample management/existing problems/countermeasures

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出版年

2024
食品安全导刊
商业科技质量中心 北京肉类食品协会

食品安全导刊

影响因子:0.065
ISSN:1674-0270
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