摘要
目的 优化核桃分心木中多糖的提取工艺.方法 采用超声提取法对核桃分心木中多糖进行提取,以多糖含量为考察指标,在单因素实验的基础上,研究超声提取温度、超声提取时间、料液比对核桃分心木多糖含量的影响,并采用响应面法优化核桃分心木多糖含量的提取工艺.结果 核桃分心木中提取多糖的最佳工艺参数为:超声提取温度为60℃、超声提取时间为40 min、料液比为1:15(m/V).采用此条件此方法提取核桃分心木中多糖,含量为17.42％,相对标准偏差为0.273％.结论 采用响应面优化法得到的提取条件参数准确可靠,具有实际应用价值.
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