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离子色谱法测定海带中甘露醇的含量

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目的 建立测定海带中甘露醇含量的离子色谱法.方法 通过对色谱柱、流动相等色谱条件优化,考察对海带中甘露醇及其他组分的分离效果.结果 采用DIONEX CarboPac PA10(4 mm×250 mm)色谱柱,以H2O:NaOH溶液(c=250 mmol/L)(90:10,V:V)为流动相,流速为0.80 mL/min,用脉冲安培检测器检测.在该条件下,甘露醇在1.01～80.83μg/mL范围内呈现良好的线性关系,相关系数为0.9926,最低检出限为0.03μg/mL,最低定量限为0.10μg/mL,平均回收率为101.61％.结论 该方法简单、灵敏,测定结果准确,是测定海带中甘露醇含量的有效方法.
Determination of mannitol in Laminaria japonica by ion chromatography

陈伟珠、晋文慧、张怡评、陈晖、洪专

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自然资源部第三海洋研究所,厦门 361005

自然资源部海洋生物资源开发利用工程技术创新中心,厦门 361005

福建省海洋生物资源开发利用协同创新中心,厦门 361005

海带 甘露醇 离子色谱法 脉冲安培检测器

国家重点研发计划项目厦门海洋研究开发院共建项目"十三五"北海市海洋经济创新发展示范项目

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2021

食品安全质量检测学报
北京市电子产品质量检测中心 北京方略信息科技有限公司

食品安全质量检测学报

CSTPCD北大核心
影响因子：0.73
ISSN：2095-0381
年,卷(期)：2021.12(3)
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