食品工业2022，Vol.43Issue(7) ：102-104.

基于CAD和PID协同的滚筒式煎饼机设计

Design of Drum Type Pancake Machine Based on CAD and PID

余果 黄文玉 孙嘉欣 赵江豪 胡灵龙 顾勇
食品工业2022，Vol.43Issue(7) ：102-104.
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基于CAD和PID协同的滚筒式煎饼机设计

Design of Drum Type Pancake Machine Based on CAD and PID

余果 1黄文玉 1孙嘉欣 1赵江豪 1胡灵龙 1顾勇2
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作者信息

  • 1. 杭州师范大学钱江学院 杭州310036
  • 2. 杭州师范大学工学院 杭州310036;杭州师范大学钱江学院 杭州310036
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摘要

为了提高煎饼自动化生产程度,设计了一种新型智能的滚筒式煎饼机器,来替代传统煎饼制作手艺,实现煎饼的工业自动化生产.该机器采用滚筒为连续加热面,利用安装在筒里面的加热管进行传导加热,通过温度控制系统控温.运用CAD软件对煎饼机各关键机构进行建模,为试验样机的设计提供根据;运用PID算法对煎饼过程温度进行控制,确保在合适温度得到可口的煎饼.试验表明,该机器可实现自动连续生产,省时省力,给人们的生活提供方便.

关键词

煎饼/滚筒式/温度控制/结构设计

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出版年

2022
食品工业
上海市食品工业研究所

食品工业

影响因子：0.47
ISSN：1004-471X
参考文献量4
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