选取黄酮的提取方法,测定青钱柳叶中黄酮及黄酮苷含量.采取不同提取方法提取青钱柳叶中的总黄酮.总黄酮干燥后,用甲醇-25％盐酸(4+1)在80℃条件下回流1 h,将黄酮水解成黄酮苷.利用高效液相色谱法测定水解前后的芦丁、槲皮素和山柰酚的含量.试验结果,用甲醇和不同体积分数乙醇作为提取剂,50％乙醇的提取效果好,总黄酮提取得率为3.06％.HPLC检测结果显示,水解前青钱柳总黄酮样品中芦丁、榔皮素、山柰酚的含量依次为5.99 mg/g、0.62 mg/g、0.18 mg/g,水解后青钱柳总黄酮样品中芦丁、槲皮素、山柰酚的含量依次为0 mg/g、1.15mg/g、0.28 mg/g.水解前和水解后的样品中都含有槲皮素和山柰酚,表明青钱柳样品中除了槲皮素之外,还有以山柰酚为苷元的黄酮成分.
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