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互联网场景下口岸食品风险态势感知捕捉模型研究

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为了实时全面掌握口岸食品的安全状态,克服我国重要贸易食品存在风险感知碎片化、感知不及时、风险捕捉难等问题,构建互联网场景下口岸食品风险态势感知捕捉模型,对互联网信息开展多源信息融合、实时态势理解、未来态势预测和食品风险评估.该模型在互联网场景下采集舆情信息,实时广泛地掌握口岸食品的发展态势,通过系统、智能的研究分析,精确捕捉口岸食品的潜在风险点,从而形成应对措施指导口岸单位、企业等各级主体,有效规避风险,做好风险防控.
Research on the Capture Model of Port Food Risk Situation Awareness in the Internet Scenario

程立勋、郑文丽、蔡伊娜、包先雨

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深圳市检验检疫科学研究院,深圳518045

深圳海关食品检验检疫技术中心,深圳518000

态势感知 风险捕捉 口岸食品 风险防控

国家重点研发计划海关总署课题

2019YFC16054042021HK105

2022

食品工业
上海市食品工业研究所

食品工业

影响因子：0.47
ISSN：1004-471X
年,卷(期)：2022.43(9)
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