白桦脂醇、白桦脂酸的研究进展及其前景

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中文摘要：白桦脂醇、白桦脂酸属羽扇烷型三萜类化合物,近年来,这两种天然产物及其衍生物在抗艾滋病病毒、抗肿瘤等方面表现出较强生物活性受到广泛关注,已成为当今一个研究热点.本文从白桦脂醇、白桦脂酸的来源、衍生化研究、生物活性以及提取制备等方面对近年来的相关研究进行概括总结,并对其研究前景进行展望.

外文标题：Research progress and foreground of betulin and betulinic acid

作者：

刘婧、章海锋、何国庆、李小玲、傅明亮、陈启和

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作者单位：

浙江大学食品科学与营养系,浙江,杭州,310029

关键词：

白桦脂醇白桦脂酸衍生物生物活性提取生物转化

出版年：

2009

食品工业科技

北京一轻研究院

CSTPCDCSCD北大核心

影响因子：0.842

ISSN：1002-0306

年,卷(期)：2009.(10)