摘要
建立气相色谱-质谱联用法(Gas chromatography mass spectrometry,GC-MS/MS)分离和测定植物油料中角鲨烯的方法.用氢氧化钾-乙醇溶液超声皂化后,正己烷溶液萃取,氮吹浓缩,正己烷溶解,提取物经HP-5MS柱分离后进入质谱仪检测,外标法定量.该方法在角鲨烯浓度0.1～100.0 mg/L的范围内具有良好的线性关系(r =0.9998),方法的精密度良好RSD为1.00％～3.35％,加标回收率为83.60％～110.44％,平均加标回收率为98.89％,方法的检出限(RSN=3)为0.10 mg/L.通过气相色谱质谱联用与气相色谱对四类实际油料样品的分析表明,气相色谱质谱联用方法具高效快速、操作简单、污染小以及检测灵敏度高等优点,可以满足植物油料中角鲨烯的快速、高通量检测.
基金项目
农业部农业行业标准制修订项目(125161009000150009)
国家重点研发计划项目(2016YFE0119900)
国家自然科学基金(31601573)
湖北省技术创新专项重大项目(2018ABA081)
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