食品工业科技2021,Vol.42Issue(2) :223-229,236.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020040021

QuEChERS/超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中28种农药残留

Determination of 28 Kinds of Pesticide Residues in Tea by QuEChERS/Ultra Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

刘华文 苏海雁 陆小康 薛亚馨 吕敏 张荣林 莫迎
食品工业科技2021,Vol.42Issue(2) :223-229,236.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020040021

QuEChERS/超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中28种农药残留

Determination of 28 Kinds of Pesticide Residues in Tea by QuEChERS/Ultra Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

刘华文 1苏海雁 1陆小康 1薛亚馨 1吕敏 1张荣林 1莫迎1
扫码查看

作者信息

  • 1. 广西-东盟食品检验检测中心,广西南宁530021
  • 折叠

摘要

建立了QuEChERS/超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定绿茶中28种农药残留的分析方法.样品经1%乙酸乙腈提取,QuEChERS方法净化后进行UPLC-MS/MS测定.采用电喷雾离子源(ESI),正离子模式扫描,多反应检测(MRM)模式采集,基质匹配工作曲线法定量.结果表明:28种目标化合物在各自浓度范围内线性良好,相关系数(r)为0.990~0.998,检出限(LOD,S/N≥3)为0.08~1.26 μg/kg,定量限(LOQ,S/N≥10)为0.28~4.20 μg/kg;在10、50、80 μg/kg3个加标水平下平均回收率为72.5%~118.5%,相对标准偏差(n=6)为0.8%~16.3%.该方法简单、快速、重现性好、稳定性高,可满足茶叶中28种农药残留的检测要求.

关键词

超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)/QuEChERS/农药残留/茶叶

引用本文复制引用

基金项目

广西食品药品监督管理局研究项目(桂食药科2018-12)

%%(KY202002)

%%(KY201906)

出版年

2021
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
被引量19
参考文献量13
段落导航相关论文