食品工业科技2021,Vol.42Issue(4) :92-97.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020060007

高产高纯度脯氨酰内肽酶黑曲霉工程菌的构建

Construction of Aspergillus niger Engineering Bacteria with High Yield and High Purity Prolyl Endopeptidase

王欣 刘天奇 徐莹 张会 李杰
食品工业科技2021,Vol.42Issue(4) :92-97.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020060007

高产高纯度脯氨酰内肽酶黑曲霉工程菌的构建

Construction of Aspergillus niger Engineering Bacteria with High Yield and High Purity Prolyl Endopeptidase

王欣 1刘天奇 1徐莹 1张会 1李杰1
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作者信息

  • 1. 东北农业大学生命科学学院,黑龙江哈尔滨150030
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摘要

利用基因工程技术,构建过表达黑曲霉来源带有自身信号肽的脯氨酰内肽酶黑曲霉重组菌株TH2-protAS和过表达以黑曲霉内源高效分泌的葡糖淀粉酶信号肽以及α-淀粉酶信号肽代替自身信号肽的脯氨酰内肽酶黑曲霉重组菌株TH2-SglaA-protA和TH2-SamyA-protA.SDS-PAGE结果显示,脯氨酰内肽酶在重组菌株中分泌表达,但是存在不同程度的糖基化.酶活检测结果表明,重组菌株TH2-protAS、TH2-SglaA-protA和TH2-SamyA-protA的最高酶活分别为1.70、2.19、1.91 U/mL.在重组菌株TH2-SglaA-protA的基础上,利用基因敲除技术,敲除了主要的背景蛋白酸稳定的α-淀粉酶,结合发酵条件优化,获得了高纯度的脯氨酰内肽酶.综合上述结果可得出结论:可在黑曲霉中同源高效分泌表达脯氨酰内肽酶;glaA信号肽和amyA信号肽明显增加黑曲霉中脯氨酰内肽酶的分泌表达量,且glaA信号肽的效果优于amyA信号肽;将基因敲除和发酵调控相结合,可以有效去除分泌的背景蛋白,获得高产高纯度脯氨酰内肽酶的菌株,该重组菌株具有明确的工业应用潜力..

关键词

黑曲霉/信号肽/脯氨酰内肽酶/分泌表达/基因工程技术

引用本文复制引用

出版年

2021
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
参考文献量6
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