GC-MS法比较分析不同产地川佛手精油成分

Comparative Analysis of Essential Oil Components of Bergamot from Different Origins by GC-MS

王春龙 ¹罗禹 ¹段灵鑫 ¹韩江云 ¹邹顺梅 ¹张倩 ¹罗金凤 ¹张丹¹

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作者信息

1. 西南医科大学药学院,四川泸州646000
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摘要

比较分析不同产地川佛手鲜果精油成分,采用水蒸气蒸馏法提取10个不同产地川佛手精油并计算得率,利用GC-MS、相关性分析及聚类分析法对样品成分进行分析.结果表明,从10批川佛手精油中共鉴定出117种化学成分,主要为单萜类、醇类、倍半萜类成分,其中柠檬烯和γ-松油烯为最主要成分;其共有的9种成分中部分成分之间显著相关(P＜0.05);聚类分析将10批川佛手分为4类:S1、S2聚为一类,S6、S7、S9聚为一类,S3、S4、S5、S8聚为一类,S10为一类.综上所述,不同产地川佛手精油的化学成分存在一定的差异,同一成分的含量在不同产地川佛手精油中也存在差异.

关键词

川佛手/精油/气相色谱-质谱法(GC-MS)/相关性分析/聚类分析

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基金项目

四川省合江县人民政府-西南医科大学科技专项项目(2018-HJXNYD-2)

西南医科大学国家级大学生创新创业项目(201816032069)

出版年

2021

食品工业科技

北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心

影响因子：0.842

ISSN：1002-0306

被引量8

参考文献量15

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