食品工业科技2021,Vol.42Issue(9) :263-269.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020060229

UPLC-Q-Orbitrap HRMS测定白酒接触塑料制品中21种双酚类及其衍生物

Simultaneous Determination of 21 Bisphenol and Bisphenol Derivatives in Baijiu Contact Plastic Materials by UPLC-Q-Orbitrap High Resolution Mass Spectrometry

刘松 赵振宇 曾稳稳 聂叶 王和玉
食品工业科技2021,Vol.42Issue(9) :263-269.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020060229

UPLC-Q-Orbitrap HRMS测定白酒接触塑料制品中21种双酚类及其衍生物

Simultaneous Determination of 21 Bisphenol and Bisphenol Derivatives in Baijiu Contact Plastic Materials by UPLC-Q-Orbitrap High Resolution Mass Spectrometry

刘松 1赵振宇 1曾稳稳 1聂叶 1王和玉1
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作者信息

  • 1. 贵州茅台酒股份有限公司,贵州仁怀 564501
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摘要

建立了超高效液相色谱/四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱法(UPLC-Q-Orbitrap HRMS)测定白酒接触塑料制品中21种双酚类及其衍生物的筛查定量方法.迁移后模拟液用甲醇稀释10倍,采用C18色谱柱,以甲醇-5 mmol/L乙酸铵水溶液为流动相进行梯度洗脱,21种目标物在质量浓度范围2.5~500.0μg/L范围内线性良好,R2大于0.9965,方法定量限为6.0~36.3μg/L,回收率为82.3%~106.4%,RSD为0.7%~5.2%之间.该方法种类覆盖广,灵敏度高,准确性好,应用于实际样品检测时重复性良好,可为白酒生产过程中此类化合物的风险监测提供技术支撑.

关键词

双酚类及其衍生物/白酒/白酒接触塑料制品/四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱

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基金项目

公司自选项目(2016010)

出版年

2021
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
被引量8
参考文献量22
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