摘要
本文以水麻叶为原料,通过单因素实验设计Box-Behnken模型,优选出提取水麻叶总黄酮最佳工艺条件,并评价了其体外抗氧化活性.结果表明:乙醇浓度、液料比、超声时间、超声温度分别为35％、42 mL/g、47 min、70℃时,与Box-Behnken模型的预测值相符.验证试验得到水麻叶总黄酮得率为3.15％±1.82％.在此条件下,提取液的总抗氧化能力为1.969 mmol/L(FeSO4当量值),DPPH自由基清除能力IC50为0.075 mg/mL.表明水麻叶提取液中的总黄酮可展现出良好的抗氧化活性,为进一步研究开发水麻野生资源提供一定的理论数据支撑.
基金项目
贵州省教育厅青年科技人才成长项目(黔教合KY字[2018]440)
贵州省普通高等学校民族药用植物资源开发工程研究中心开放基金(黔教合KY字[2014]227)
黔南民族师范学院校级教学改革项目(2017xjg0518)
国家科技期刊平台
NSTL
维普
万方数据