食品工业科技2021,Vol.42Issue(13) :366-371.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020090061

青藏高原金露梅茶对高血脂症大鼠肠道菌群的影响

Effect of Potentilla Fruticosa Tea from Qinghai-Tibet PlateauonIntestinal Flora of Hyperlipidemia Rats

李彩明 张得宁 刘力宽 曲宣诏 李锦萍 龙主多杰 曾阳
食品工业科技2021,Vol.42Issue(13) :366-371.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020090061

青藏高原金露梅茶对高血脂症大鼠肠道菌群的影响

Effect of Potentilla Fruticosa Tea from Qinghai-Tibet PlateauonIntestinal Flora of Hyperlipidemia Rats

李彩明 1张得宁 2刘力宽 1曲宣诏 1李锦萍 1龙主多杰 1曾阳3
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作者信息

  • 1. 青海师范大学生命科学学院, 青海西宁 810008
  • 2. 青海山水自然资源调查规划设计研究院(有限合伙), 青海西宁810000
  • 3. 青海师范大学生命科学学院, 青海西宁 810008;高原科学与可持续发展研究院, 青海西宁 810008
  • 折叠

摘要

为了探讨青藏高原金露梅(Potentilla fruticosa L.)茶对高脂血症大鼠血脂和肠道菌群的影响.采用高脂饲料饲养Wistar大鼠诱导形成高脂血症模型,用酶联免疫方法(ELISA)考察金露梅三种茶对高脂血症大鼠血脂的影响,同时运用16S rDNA高通量测序分析肠道菌群的多样性和结构变化.结果显示,与模型组比较,金露梅茶组的HDL含量均升高,金露梅红茶组差异显著(P<0.05).金露梅花茶、绿茶、红茶组大鼠TG、TC含量显著下降(P<0.05,P<0.01),LDL含量均下降,仅金露梅花茶差异显著(P<0.05).同时肠道菌群结果显示,金露梅茶干预后,在门水平上,优势菌群厚壁菌门(Firmicutes)的丰度下调,拟杆菌门(Bacteroidetes)的丰度上调,属水平上,大鼠肠道内乳杆菌属(Lactobacillus)、拟杆菌属(Bacteroides)丰度明显上调,而毛螺菌科中未分类的属(unidentified_Lachnospiraceae)、瘤胃菌科中未分类的属(unidentified_Ruminococcaceae)丰度则明显下调.金露梅花茶、绿茶、红茶具有调节高脂血症大鼠血脂及其肠道菌群谱的作用,使其有向正常对照组恢复的趋势,推测金露梅茶可能经肠道菌群干预脂质代谢途径发挥降血脂的功效.

关键词

金露梅茶/肠道菌群/高脂血症/血脂

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基金项目

青海省重点研发与转化计划科技成果转化专项(2018-SF-144)

青海省药用植物资源综合利用与开发研究创新团队(2020-2023)

青海省青藏高原药用动植物资源重点实验室(2020-ZJ-Y40)

出版年

2021
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
被引量8
参考文献量11
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