食品工业科技2021,Vol.42Issue(15) :240-246.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020080093

基于HPLC指纹图谱的木薯叶类黄酮质量研究

Cassava Leaf Flavonoids Quality Investigation Based on HPLC Fingerprint

詹春莲 陈新富 麦力文 杨霞 王定美
食品工业科技2021,Vol.42Issue(15) :240-246.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020080093

基于HPLC指纹图谱的木薯叶类黄酮质量研究

Cassava Leaf Flavonoids Quality Investigation Based on HPLC Fingerprint

詹春莲 1陈新富 2麦力文 3杨霞 3王定美3
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作者信息

  • 1. 海南省文昌市会文镇中心卫生院,海南文昌 571343
  • 2. 海南医学院热带医学与检验医学院,海南海口 571199
  • 3. 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所,海南海口 571101;海南省热带生态循环农业重点实验室,海南海口 571101
  • 折叠

摘要

在建立高效液相色谱(HPLC)指纹图谱表征木薯叶类黄酮基础上,采用相似度评价、聚类分析(CA)、主成分分析(PCA),评价木薯叶类黄酮质量、分析与其质量密切相关的特征成分.结果表明,HPLC指纹图谱的方法学考察符合相关要求,共确定5个共有峰,18个样品的相似度大于0.88且样品得分点均位于主成分公差椭圆之内,表明不同品种不同植龄的木薯叶类黄酮的质量较一致.CA显示,不同品种不同植龄的样品亦能聚到一起,表明木薯叶类黄酮的质量受品种和植龄的共同影响.PCA表明,前3个主成分的累积方差贡献率为86.748%,SC10-180 d、SC205-120 d、SC205-180 d样品的综合得分最高(>2.2)、质量最好;芦丁X3峰、二氢黄酮苷X6峰、穗花杉双黄酮X15峰与木薯叶类黄酮质量有密切的相关性.该研究方法与结果,为评价木薯叶类黄酮质量提供新途径,同时为其质量控制提供了参考依据.

关键词

木薯叶/类黄酮/高效液相色谱法/质量评价/指纹图谱

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基金项目

出版年

2021
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
被引量3
参考文献量8
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