食品工业科技2021,Vol.42Issue(15) :372-376.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020070147

维生素C防治2型糖尿病研究进展

Research Progress on the Utilization of Vitamin C Against Type 2 Diabetes

丁丽娜 王志斌 王瑶 宁杰 张宪党 丁文宇
食品工业科技2021,Vol.42Issue(15) :372-376.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020070147

维生素C防治2型糖尿病研究进展

Research Progress on the Utilization of Vitamin C Against Type 2 Diabetes

丁丽娜 1王志斌 1王瑶 1宁杰 1张宪党 2丁文宇1
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作者信息

  • 1. 山东第一医科大学附属内分泌与代谢病医院(山东省内分泌与代谢病研究所),山东济南 250062
  • 2. 山东第一医科大学(山东省医学科学院),山东济南 250062
  • 折叠

摘要

2型糖尿病(T2DM)是由胰岛素缺乏和胰岛素抵抗引起的复杂代谢紊乱性疾病.维生素C(VC)是人体必需的营养素,是众所周知的抗氧化剂,可保护细胞免受氧化应激的伤害.T2DM患者的氧化应激状态对并发症的发生发展起重要作用,适量补充VC可降低T2DM的发病风险.VC与T2DM及其并发症密切相关,T2DM患者血浆VC水平普遍偏低,且血浆VC水平与T2DM的患病风险呈负相关;补充VC可以改善胰岛素抵抗、改善炎症状态,同时可延缓糖尿病肾病的发生发展和心血管的发生风险,但在糖尿病牙周疾病方面并没有明显的改善作用.本文对VC与T2DM发生发展中的作用予以综述,旨在为T2DM的防治提供一定的参考.

关键词

维生素C/2型糖尿病/氧化应激/自由基/抗氧化剂

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基金项目

出版年

2021
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
被引量3
参考文献量3
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