食品工业科技2021,Vol.42Issue(16) :331-335.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020100135

五汁饮对对乙酰氨基酚诱导小鼠肝损伤的保护作用

Protective Effect of Wuzhiyin against Acetaminophen-induced Hepatic Injury in Mice

高金星 余惠凡 覃彬华 张昌文
食品工业科技2021,Vol.42Issue(16) :331-335.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020100135

五汁饮对对乙酰氨基酚诱导小鼠肝损伤的保护作用

Protective Effect of Wuzhiyin against Acetaminophen-induced Hepatic Injury in Mice

高金星 1余惠凡 2覃彬华 1张昌文1
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作者信息

  • 1. 湖北中医药高等专科学校,湖北荆州434020
  • 2. 湖北医药学院生物医药研究院,湖北十堰442000
  • 折叠

摘要

目的:探讨五汁饮(Wuzhiyin,WZY)对对乙酰氨基酚(acetaminophen,AP)致小鼠急性肝损伤的保护作用.方法:将小鼠随机分为空白组,模型组及五汁饮低、中、高剂量组,灌胃给药100、200、400 mg/kg,空白组和模型组灌胃等体积生理盐水.通过计算脏器指数,检测血清中的ALT、AST及肝组织匀浆中的MDA、GSH、TNF-α、IL-6、IL-1β水平,结合肝组织切片来观察病理学变化.结果:五汁饮低、中、高剂量组小鼠肝脏指数较模型组降低(P<0.05或P<0.01).与模型组相比,五汁饮中、高剂量明显抑制血清中的AST、ALT活力(P<0.05或P<0.01),显著性降低TNF-α、IL-6、IL-1β的水平(P<0.05或P<0.01),使肝组织匀浆中MDA水平降低,同时缓解肝组织匀浆中GSH水平的升高;组织病理学HE和Tunel染色显示五汁饮可改善肝组织的坏死与凋亡,并减轻细胞炎性浸润.结论:五汁饮对对乙酰氨基酚诱导的急性肝损伤有一定的保护作用,其机制可能与其抗氧化作用、减少炎症反应及抑制细胞凋亡有关.

关键词

五汁饮/对乙酰氨基酚/肝损伤/凋亡

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基金项目

出版年

2021
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
被引量1
参考文献量17
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