食品工业科技2021，Vol.42Issue(16) ：429-437.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020090070

两种蜡梅属药食兼用茶化学成分及药理活性研究进展

Research Advances on Chemical Constituents and Their Pharmacological Activities of Two Kinds of Medicinal and Edible Tea from Chimonanthus Lindl

董瑞霞 潘俊杰 金叶 方洁 施林妹 程科军
食品工业科技2021，Vol.42Issue(16) ：429-437.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020090070
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两种蜡梅属药食兼用茶化学成分及药理活性研究进展

Research Advances on Chemical Constituents and Their Pharmacological Activities of Two Kinds of Medicinal and Edible Tea from Chimonanthus Lindl

董瑞霞 1潘俊杰 2金叶 3方洁 2施林妹 1程科军2
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作者信息

  • 1. 丽水职业技术学院林业科技学院,浙江丽水323000
  • 2. 丽水市农林科学研究院,浙江丽水323000
  • 3. 丽水学院生态学院,浙江丽水323000
  • 折叠

摘要

由蜡梅属植物干燥叶制成的药食兼用茶,具有较高的药用价值和保健功能,在我国浙江、江西、安徽等多省份均有饮用.本文阐述了两种主要的蜡梅属药食兼用茶柳叶蜡梅和山蜡梅的营养成分、挥发油、黄酮及香豆素等成分,并从体内外实验、临床研究等方面总结其药理活性,以期为蜡梅属药食兼用茶的进一步研究与开发利用提供理论参考.

关键词

蜡梅属药食兼用茶/柳叶蜡梅/山蜡梅/化学成分/药理活性

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基金项目

出版年

2021
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子：0.842
ISSN：1002-0306
被引量5
参考文献量34
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