食品工业科技2021,Vol.42Issue(19) :298-306.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021010190

鸡桑、华桑和桑的根皮中7种核苷类成分的含量测定

Determination of 7 Nucleosides Contents in Cortex of Morus australis, Morus cathayana and Morus alba

黎海灵 黄艳萍 周游 陈旭冰 徐金 周浓
食品工业科技2021,Vol.42Issue(19) :298-306.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021010190

鸡桑、华桑和桑的根皮中7种核苷类成分的含量测定

Determination of 7 Nucleosides Contents in Cortex of Morus australis, Morus cathayana and Morus alba

黎海灵 1黄艳萍 2周游 3陈旭冰 1徐金 3周浓2
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作者信息

  • 1. 大理大学药学院,云南大理 671000
  • 2. 大理大学药学院,云南大理 671000;重庆三峡学院生物与食品工程学院,三峡库区道地药材绿色种植与深加工重庆市工程实验室,重庆 404120
  • 3. 重庆三峡学院生物与食品工程学院,三峡库区道地药材绿色种植与深加工重庆市工程实验室,重庆 404120
  • 折叠

摘要

目的:采用高效液相色谱法(HPLC)对不同产地鸡桑、华桑和桑的根皮中腺嘌呤、腺苷、胞苷、次黄嘌呤、鸟苷、尿嘧啶和2'-脱氧腺苷等7种核苷进行测定与分析,为制订质量标准提供参考.方法:采用Venusil MP C18(5μm,250 mm×4.6 mm)色谱柱,以甲醇和水为流动相,梯度洗脱,检测波长为260 nm,流速为1.0 mL/min,柱温30℃.结果:7种核苷成分在各自质量浓度范围内线性关系良好(r≥0.9998),平均回收率为97.49%~101.45%,RSD≤3%.不同产地鸡桑、华桑和桑的根皮中7种核苷的含量差异较大,其中华桑与鸡桑的根皮中尿嘧啶和次黄嘌呤含量整体较高,而不同样品次黄嘌呤含量差异性较大,胞苷含量最低.桑的根皮中鸟苷和腺嘌呤含量较高,2'-脱氧腺苷含量较低.鸡桑与华桑中核苷成分略低于桑.独立样本t检验结果表明,鸡桑、华桑和桑的根皮中7种核苷类成分无显著性差异(P>0.05),其核苷类成分具有一定的等同性.主成分分析和聚类分析结果表明,鸡桑、华桑和桑不能依据核苷类成分含量的差异加以区分,表明以华桑和鸡桑来源的崖桑皮可作为桑白皮的代替使用.结论:鸡桑、华桑和桑的根皮中核苷类成分含量无明显差异,本研究为鸡桑、华桑和桑质量等同性的研究提供了科学依据.

关键词

鸡桑/华桑//高效液相色谱法(HPLC)/核苷/质量等同性

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基金项目

出版年

2021
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
被引量2
参考文献量18
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