食品工业科技2021,Vol.42Issue(21) :118-124.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021010061

野生牛肝菌内生真菌分离鉴定及其生物学特性

Isolation, Identification and Biological Characteristics of Endophytic Fungi from Wild Boletus

徐伟 张雪 王植朔 谢红瑶 吴凡 邵百琪
食品工业科技2021,Vol.42Issue(21) :118-124.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021010061

野生牛肝菌内生真菌分离鉴定及其生物学特性

Isolation, Identification and Biological Characteristics of Endophytic Fungi from Wild Boletus

徐伟 1张雪 1王植朔 1谢红瑶 1吴凡 1邵百琪1
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作者信息

  • 1. 哈尔滨商业大学食品工程学院,黑龙江哈尔滨 150028
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摘要

采用组织分离法从黄皮疣柄牛肝菌、小美牛肝菌、双色牛肝菌的子实体中,分离纯化获得4株内生真菌,经菌落、菌丝、孢子形态学观察及rDNA ITS分子生物学鉴定,结果显示:菌株LCTG-12为盖姆斯木霉(Tricho-derma gamsii)、LCCK-6为克鲁伊假丝酵母(Candida kruisii)、BSHC-18为黄瘤孢菌(Hypomyces chrysospermus)、BBFO-10为尖孢镰刀菌(Fusarium oxysprum).对4株内生真菌生物学特性进行研究,其中盖姆斯木霉菌丝生长速度较快,在CPDA培养基上,25℃培养5 d菌丝长满平板;液态培养时,该菌株在25℃、摇床转速160 r/min、pH5.5、8 d,可获得菌丝干基生物量4.13 g/L.平板对峙实验结果:盖姆斯木霉LCTG-12对黄瘤孢菌BSHC-18和尖孢镰刀菌BBFO-10菌丝生长均有拮抗作用,并且,黄瘤孢菌BSHC-18和尖孢镰刀菌BBFO-10两者之间也具有拮抗作用,表明牛肝菌内生真菌中盖姆斯木霉对腐败菌具有拮抗作用,可为生物防腐提供优良的菌株.

关键词

野生牛肝菌/组织分离法/内生真菌/ITS分子鉴定

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出版年

2021
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
被引量2
参考文献量16
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