食品工业科技2021,Vol.42Issue(23) :266-272.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021020209

液相色谱-质谱联用法(HPLC-MS/MS)快速测定凉茶中的5种罂粟壳类生物碱

Rapid Determination of Five Alkaloids in Poppy Shell in Herbal Tea by HPLC-MS/MS

刘敏敏 谢小霞 陈俏 胡碧波
食品工业科技2021,Vol.42Issue(23) :266-272.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021020209

液相色谱-质谱联用法(HPLC-MS/MS)快速测定凉茶中的5种罂粟壳类生物碱

Rapid Determination of Five Alkaloids in Poppy Shell in Herbal Tea by HPLC-MS/MS

刘敏敏 1谢小霞 2陈俏 1胡碧波1
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作者信息

  • 1. 广东省药品检验所, 广东广州 510663
  • 2. 广东食品药品职业学院中药学院, 广东广州 510520
  • 折叠

摘要

目的:建立液相色谱-质谱联用法(HPLC-MS/MS)快速检测凉茶中非法添加的吗啡、可待因、蒂巴因、罂粟碱、那可丁等5种罂粟壳类生物碱.方法:采用Agilent Poroshell 120 EC-C18(2.1 mm×100 mm,2.7μm)色谱柱分离,含0.1%乙酸的5 mmol/L乙酸铵溶液-甲醇为流动相梯度洗脱,在电喷雾离子源正离子模式下,采用多反应监测(MRM)方式测定,外标法定量.结果:吗啡、可待因的线性范围为2.5~100 ng/mL,蒂巴因、罂粟碱、那可丁的线性范围为0.5~20 ng/mL,5种罂粟壳类生物碱的线性相关系数均大于0.995(R>0.995).检出限吗啡、可待因为0.8μg/g,罂粟碱、蒂巴因、那可丁为0.2μg/g.5种生物碱成分的3个添加水平在液体基质中回收率为84.5%~105.1%,RSD不大于6.3%(n=6),固体基质中回收率为72.5%~112.3%,RSD不大于7.1%(n=6).应用方法对150批凉茶样品进行了抽检,其中6批检出.结论:该方法操作简便,准确可靠,适用于快速分析测定凉茶中的5种罂粟壳类成分.

关键词

凉茶/罂粟壳类生物碱/高效液相色谱-串联质谱法/吗啡/可待因/蒂巴因/罂粟碱/那可丁

引用本文复制引用

出版年

2021
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
被引量5
参考文献量19
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