摘要
基于保留指数原理,利用正构烷烃C9～C33标准溶液和智能农药数据库(Smart Database Pesticides),建立草莓中32种杀菌剂的快速分析方法.采用QuEChERS前处理方法,对草莓中杀菌剂残留进行提取、净化,使用气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)仪进行定性、定量检测.结果表明,32种杀菌剂在5～200μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.9982,在10、50、100μg/kg三个添加水平下,加标回收率在70.3％～117.8％之间,相对标准偏差在0.01％～8.50％之间,方法的检出限为0.01～2.91μg/kg,定量限为0.04～9.71μg/kg.该方法快捷、简便、准确、稳定,在草莓样品的分析中取得了较好的效果,对监测草莓中杀菌剂的使用情况,同时测定多组分农药残留提供了可靠有效的数据和技术支持.
基金项目
江苏省食品安全风险监测重点实验室(非法添加领域)项目()
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