摘要
目的:探讨薯蓣粥对2型糖尿病(Ttype 2 diabetes mellitus,T2DM)大鼠肠道通透性的影响.方法:将35只雄性Wistar随机分为空白组8只和造模组27只.空白组大鼠饲喂普通饲料,造模组使用高脂喂养加腹部注射链脲佐菌素法制备T2DM大鼠模型,成模后大鼠随机分为模型组、薯蓣粥组、二甲双胍组;空白组、模型组每日以生理盐水灌胃5mL,薯蓣粥组每日以薯蓣粥灌胃5mL,二甲双胍组每日以二甲双胍水溶液灌胃5 mL,共6周;每周检测大鼠空腹血糖(Fasting Blood Glucose,FBG),干预后观察各组大鼠结肠组织学形态,检测结肠组织的炎性因子肿瘤坏死因子-α(Tumor necrosis factor-α,TNF-α)、白介素-6(Interleukin-6,IL-6),和紧密连接蛋白Occludin、ZO-1的表达;以及血清连蛋白(Zonulin)、内毒素(Lipopolysaccharide,LPS)水平;血清TNF-α、IL-6、空腹胰岛素(Fasting insulin,FINS)水平,计算胰岛素抵抗指数(HOMA-IR).结果:模型组大鼠的肠绒毛断裂不全且间隔稀疏,同时伴有中性粒细胞渗出,薯蓣粥组、二甲双胍组大鼠的上述情况优于模型组.与空白组相比,模型组大鼠结肠TNF-α、IL-6蛋白表达增加(P＜0.05),Occludin、ZO-1蛋白表达减少(P＜0.05),血清中Zonulin、LPS、TNF-α、IL-6、FINS水平上升(P＜0.05),FBG、HOMA-IR升高(P＜0.05);与模型组相比,薯蓣粥组大鼠结肠TNF-α、IL-6蛋白表达减少(P＜0.05),Occludin、ZO-1蛋白表达增加(P＜0.05);血清中Zonulin、LPS、TNF-α、IL-6、FINS水平下降(P＜0.05),FBG、HOMA-IR下降(P＜0.05).结论:薯蓣粥能够降低T2DM大鼠肠道通透性,进而达到减轻全身炎症反应,缓解胰岛素抵抗、改善血糖代谢的效果.
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