摘要
目的:研究酸枣提取物体外和体内抗氧化及抗衰老作用.方法:对不同质量浓度酸枣提取物(0.05、0.10、0.20、0.40、0.60、0.80、1.00 mg/mL)进行1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除率、羟自由基清除率及Fe3+还原能力测定,评价酸枣提取物体外抗氧化活性;以不同质量分数(0.1％、0.5％、1.0％)酸枣提取物饲喂果蝇,通过果蝇寿命实验、逆重力爬行实验以及测定果蝇体内超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)活力、丙二醛(Malonic dialdehyde,MDA)含量、过氧化氢酶(Catalase,CAT)活力,评价酸枣提取物体内抗氧化及抗衰老作用.结果:体外实验结果显示,酸枣提取物对DPPH自由基、羟自由基均有不同程度的清除作用,其半数清除浓度(IC50)值分别为:0.44、1.40 mg/mL,对Fe3+具有还原能力.体内实验结果显示,与空白组相比,1.0％酸枣提取物组雌、雄果蝇平均寿命分别显著延长了9.61％和13.91％(P<0.01);增强30 d雌、雄果蝇逆重力爬行能力(P<0.05或P<0.01),降低雌、雄果蝇体内MDA含量(P<0.05或P<0.01),提高雌、雄果蝇体内SOD和CAT活力(P<0.05或P<0.01).结论:酸枣提取物具有较好的体内外抗氧化作用和潜在抗衰老作用.
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