摘要
合生元(synbiotics)是由益生菌(probiotics)和益生元(prebiotics)组成的微生物制剂,可同时具有益生菌和益生元的作用,并以肠道为靶点位置发挥益生功能.乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)是肠道中最重要的益生菌成员,无论是用于商品化生产,还是用于基础研究,LAB是最广泛用于制备合生元的益生菌组分.本文重点阐述互补型和协同型合生元的作用机制以及研究进展,LAB合生元中常用的益生菌和益生元组分,以及LAB合生元在调节肠道菌群结构、提高机体免疫水平、抗肿瘤、抗术后感染等领域中的应用.本文为后续LAB合生元的深入研究及应用提供理论基础.
基金项目
国家自然科学基金面上项目(32072189)
国家自然科学基金面上项目(32071519)
黑龙江省高校基本科研业务费科技创新类专项(KJCX201921)
黑龙江省博士后科研启动金项目(LBH-Q18105)
广西多糖材料与改性重点实验室开放基金(GXPSMM20-2)
维普
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