食品工业科技2022,Vol.43Issue(11) :363-368.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021090063

三种益生菌与低聚果糖复合粉对小鼠免疫功能的影响

Immunomodulatory Effect of Triple Probiotics and Fructo-Oligosaccharide Compound Powder in Mice

苏硕楠 侯林中
食品工业科技2022,Vol.43Issue(11) :363-368.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021090063

三种益生菌与低聚果糖复合粉对小鼠免疫功能的影响

Immunomodulatory Effect of Triple Probiotics and Fructo-Oligosaccharide Compound Powder in Mice

苏硕楠 1侯林中1
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作者信息

  • 1. 唐山市工人医院,河北唐山 063003
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摘要

目的:研究三种乳酸菌(乳双歧杆菌V9、干酪乳杆菌Zhang、植物乳杆菌P-8)与低果聚糖复配的益生复合粉(BLLF)对小鼠免疫功能的调控作用.方法:取C57BL/6J小鼠分别每日灌胃给予蒸馏水(空白对照,0.1 mL/10 g)和不同剂量的BLLF(三联菌0.01 mg/kg+低聚果糖0.1 g/kg、三联菌0.02 mg/kg+低聚果糖0.1 g/kg、三联菌0.06 mg/kg+低聚果糖0.1 g/kg)0.1 mL/10 g体重,每日灌胃1次,连续30 d,测定小鼠脏器与体重比;检测各组小鼠的细胞免疫功能、单核-巨噬细胞功能、体液免疫功能及NK细胞活性.结果:与对照组相比,BLLF对小鼠体重、胸腺/体重比值、脾脏/体重比值均无显著影响(P>0.05);与对照组相比,低、中、高剂量的BLLF对ConA诱导小鼠脾淋巴细胞增殖无显著影响(P>0.05);迟发型变态反应结果表明,中、高剂量BLLF组的小鼠耳廓肿胀度显著高于对照组(P<0.05);中、高剂量BLLF组小鼠碳廓清功能显著高于对照组(P<0.05);中、高剂量BLLF组小鼠的抗体生成细胞数及半数溶血值均显著高于对照组(P<0.05);中、高剂量BLLF组小鼠NK细胞活性显著高于对照组(P<0.05).结论:BLLF可通过增强细胞免疫、单核-巨噬细胞功能、体液免疫及NK细胞活性来增强小鼠的免疫功能.

关键词

益生菌/乳酸菌/低果聚糖/小鼠/免疫功能

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出版年

2022
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
被引量7
参考文献量22
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