食品工业科技2022,Vol.43Issue(16) :486-493.DOI:10.13386/j.issn1002-00306.2022030025

益生菌与肠道菌群、免疫调节的相互作用与机制研究进展

Interaction and Mechanism of Probiotics with Gut Flora and Immune Regulation: A Review

唐曼玉 王晚晴 强敬雯 华威 武双 李亚丽 甄新 李春庚 程艳玲
食品工业科技2022,Vol.43Issue(16) :486-493.DOI:10.13386/j.issn1002-00306.2022030025

益生菌与肠道菌群、免疫调节的相互作用与机制研究进展

Interaction and Mechanism of Probiotics with Gut Flora and Immune Regulation: A Review

唐曼玉 1王晚晴 2强敬雯 1华威 2武双 2李亚丽 1甄新 1李春庚 1程艳玲2
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作者信息

  • 1. 北京联合大学生物化学工程学院,北京 100023
  • 2. 北京联合大学生物化学工程学院,北京 100023;生物质废弃物资源化利用北京市重点实验室,北京 100023
  • 折叠

摘要

益生菌在改善宿主肠道微生态平衡、提高宿主健康水平和健康状态等方面发挥有益作用.其主要通过调理肠道微生物群、参与多种疾病的免疫调节,从而改善胃肠道生理机能来影响宿主健康.益生菌在预防和治疗胃肠道疾病等方面具有相当大的潜力,需要对其与肠道菌群、免疫调节的相互作用机制更深入的了解.本文对益生菌在肠道的分布与定植、益生菌对肠道菌群和肠道功能的调控作用以及益生菌与免疫调节的关系做了简单论述,以期为今后益生菌与肠道菌群互作研究以及益生菌的临床应用提供参考.

关键词

益生菌/肠道菌群/益生菌与肠道互作/免疫调节/免疫机制

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基金项目

北京市教委科技计划(KM201711417001)

北京市优秀人才培养项目(2018000020124G074)

北京联合大学绿色校园专项(ZK50202101)

北京联合大学研究生科研创新项目(YZ2020K001)

北京联合大学科研项目(XP202004)

出版年

2022
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
被引量17
参考文献量8
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