摘要
目的:筛选分离出棉酚降解菌株,研究其生长降解特性和对棉粕中棉酚脱毒效果,为深入研究微生物降解棉酚的机制提供依据.方法:从山东棉花产地采集土壤样本,以醋酸棉酚为唯一碳源,稀释涂布法分离筛选出一株具有棉酚降解能力的菌株,通过16S rRNA基因序列系统发育分析以及生理生化特征对菌株进行初步鉴定,确定菌属.用高效液相色谱测定其对棉酚的降解和棉粕固态发酵脱毒效果.结果:筛选到一株可以降解棉酚的细菌,命名为YL01,初步鉴定为拉乌尔菌属Raoultella sp..该菌株除利用棉酚外,还可以邻苯二酚、原儿茶酸和对苯醌为唯一碳源生长.YL01在以棉酚为唯一碳源的无机盐液体培养基中生长10 d后,棉酚的降解率为48％;接种该菌株到棉粕中,通过固态发酵,8 d内棉粕中棉酚含量下降43％,蛋白含量增加10％.结论:本研究分离筛选到一株棉酚降解菌Raoultella sp.YL01,为进一步深入研究棉酚的微生物降解机制奠定了基础,其对运用生物处理技术消除棉粕中棉酚具有潜在的应用前景.
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