摘要
探究山楂、乌梅、葡萄皮、枸杞、桑葚组成的复方组合物的降血脂功能.SPF级健康雄性SD大鼠50只,10只大鼠给予维持饲料作为空白对照组,40只给予模型饲料作为模型组.模型组给予模型饲料2周后,根据总胆固醇(total cholesterol,TC)水平将模型组40只动物随机分成4组,即高、中、低剂量组(1.5、0.5、0.25 g/kg·BW)和模型对照组.分组后3个剂量组每天按照10 mL/kg·BW经口给予受试样品,空白对照组和模型对照组同时给予同体积的蒸馏水.连续灌胃30 d后,测定血清总胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)、高密度脂蛋白胆固醇(high density lipid-cholesterol,HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipid-cholesterol,LDL-C)水平,测定肝脏系数、肝脂肪酶(hepatic lipase,HL)、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase,LPL)活性水平,通过HE染色观察肝组织脂肪变性程度.结果表明:与模型对照组相比,高、中剂量组大鼠血清TC、TG、LDL-C水平均显著降低(P<0.05),HDL-C水平极显著提高(P<0.01),高剂量组大鼠HL、LPL活性极显著提高(P<0.01),高、中剂量组脂滴空泡明显减少、脂滴泡缩小,因此认为该组合物具有调节血脂的作用,提示可以将其开发为新型降脂保健食品.
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