食品工业科技2022，Vol.43Issue(19) ：1-6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022020013

食品相关产品质量安全智慧监管体系的构建思考

Research on the Construction of Quality and Safety Intelligent Supervision System of Food Contact Materials and Products

李强 段敏 刘朴真 黄蓉 臧南南
食品工业科技2022，Vol.43Issue(19) ：1-6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022020013
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食品相关产品质量安全智慧监管体系的构建思考

Research on the Construction of Quality and Safety Intelligent Supervision System of Food Contact Materials and Products

李强 1段敏 1刘朴真 1黄蓉 1臧南南2
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作者信息

  • 1. 中国标准化研究院农业食品标准化研究所,北京 100191
  • 2. 国家市场监督管理总局产品质量安全监督管理司,北京 100088
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摘要

利用信息化技术构建食品相关产品的智慧监管体系是促进监管精准化,提升监管效能的重要手段之一.本文通过研究智慧社会下监管的智慧化发展,分析了我国食品相关产品目前监管模式及面临形势,提出了"大数据"食品相关产品质量安全智慧监管体系框架建议,对政府部门在新形势下做好食品相关产品质量安全监管工作提供参考和借鉴.

关键词

食品相关产品/食品安全/大数据/智慧监管/监管体系

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基金项目

出版年

2022
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子：0.842
ISSN：1002-0306
被引量5
参考文献量22
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