食品工业科技2022,Vol.43Issue(19) :288-297.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022020182

基于培养基优化提高过表达MET14基因的重组库德毕赤酵母M48脱镉能力的研究

Study on Improving the Cadmium Removal Ability of Recombinant Pichia kudriavzevii M48 Overexpressed MET14 Gene Based on Medium Optimization

徐婉莹 戚晓雪 徐莹 汪东风
食品工业科技2022,Vol.43Issue(19) :288-297.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022020182

基于培养基优化提高过表达MET14基因的重组库德毕赤酵母M48脱镉能力的研究

Study on Improving the Cadmium Removal Ability of Recombinant Pichia kudriavzevii M48 Overexpressed MET14 Gene Based on Medium Optimization

徐婉莹 1戚晓雪 1徐莹 1汪东风1
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作者信息

  • 1. 中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛 266003
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摘要

对一株具有高镉抗性和镉脱除率的过表达MET14基因的重组库德毕赤酵母(Pichia kudriavzevii)M48进行培养基优化研究,以其脱镉率和生物量的综合值为评价指标,通过单因素实验、25-1部分析因设计和中心组合设计优化培养基成分,为后期将重组菌株M48做成脱镉制剂提供研究基础.结果表明,最优培养基成分为:葡萄糖23.42 g/L,酵母浸粉27.72 g/L,磷酸二氢钾2.04 g/L.在此条件下得到的M48脱镉率为79.63%,生物量为9.95 g/L,分别是未优化前的2.70倍和1.16倍.本研究通过优化重组菌株M48的培养基成分,有效提高了其脱镉率和生物量.

关键词

库德毕赤酵母/重组菌株/培养基优化/脱镉率/生物量

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基金项目

出版年

2022
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
参考文献量9
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