食品工业科技2022,Vol.43Issue(20) :395-402.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022030043

罗耳阿太菌多糖经Nrf2通路预防小鼠肝脏铅损伤机制

Mechanism of Athelia rolfsii Polysaccharides Protect against Liver Injury in Lead-Exposed Mice via Nrf2 Signaling Pathway

赵盼 李鸿梅 王志超 闵伟红
食品工业科技2022,Vol.43Issue(20) :395-402.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022030043

罗耳阿太菌多糖经Nrf2通路预防小鼠肝脏铅损伤机制

Mechanism of Athelia rolfsii Polysaccharides Protect against Liver Injury in Lead-Exposed Mice via Nrf2 Signaling Pathway

赵盼 1李鸿梅 1王志超 1闵伟红1
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作者信息

  • 1. 吉林农业大学食品科学与工程学院,吉林长春 130118
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摘要

目的:本研究旨在探究罗耳阿太菌多糖(Athelia rolfsii polysaccharides,AEPS)保护铅暴露小鼠肝脏的作用机制.方法:小鼠随机分为正常组(NC)、模型组(MC)、阳性对照组(PC)、AEPS低剂量组(LD)、AEPS中剂量组(MD)、AEPS高剂量组(HD)、全反式维甲酸(all-trans-retinoic acid,ATRA)单独组(ATRA+NC)、ATRA干预组(ATRA+MC)和ATRA+AEPS高剂量组(ATRA+HD).测定铅暴露小鼠肝脏的铅含量、抗氧化指标、功能指标,苏木伊红染色评估小鼠肝脏病理切片.测定小鼠肝脏谷胱甘肽巯基转移酶(glutathione-s-transferase,GST)活性和谷胱甘肽(glutathione,GSH)水平,肝脏组织中细胞凋亡相关蛋白、多药耐药相关蛋白2(multidrug resistance-associated protein 2,MRP2)及肝细胞核中核因子E2相关因子2(nuclear factor erythroid-2-related factor 2,Nrf2)蛋白水平.结果:AEPS低、中、高剂量组均显著提高铅暴露小鼠肝细胞MRP2运输铅离子的能力(P<0.05),并呈剂量依赖性地减少小鼠肝脏铅积累(P<0.05).AEPS显著抑制铅暴露小鼠肝细胞凋亡(P<0.05),呈剂量依赖性地增强小鼠肝脏抗氧化能力(P<0.05),恢复肝功能(P<0.05),并减轻肝脏病理损伤.AEPS还促进了Nrf2向肝细胞核转移(P<0.05).而ATRA干预可降低AEPS对铅暴露小鼠肝脏的保护作用.结论:AEPS依赖于Nrf2信号通路可减少肝脏铅积累,保护肝脏铅损伤.

关键词

罗耳阿太菌多糖(AEPS)/核因子E2相关因子2(Nrf2)/保护机制/铅暴露/肝脏损伤本文网刊

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出版年

2022
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
参考文献量5
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