食品工业科技2022,Vol.43Issue(21) :28-35.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022030395

天然产物中抗微生物肽的高效筛选方法及研究进展

A Review of Methods and Progress in Highly Efficient Screening of Antimicrobial Peptides from Natural Products

杨鸿雁 单紫轩 赖亮 段俊 汪锦才 霍嘉茵 郭嘉亮
食品工业科技2022,Vol.43Issue(21) :28-35.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022030395

天然产物中抗微生物肽的高效筛选方法及研究进展

A Review of Methods and Progress in Highly Efficient Screening of Antimicrobial Peptides from Natural Products

杨鸿雁 1单紫轩 1赖亮 2段俊 1汪锦才 2霍嘉茵 3郭嘉亮4
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作者信息

  • 1. 佛山科学技术学院医学院,广东佛山 528000
  • 2. 暨南大学药学院,广东广州 510632
  • 3. 佛山冯了性药业有限公司,广东佛山 528000
  • 4. 佛山科学技术学院医学院,广东佛山 528000;暨南大学药学院,广东广州 510632
  • 折叠

摘要

面对耐药病原体的挑战,天然抗微生物肽(Antimicrobial peptide,AMP)成为了开发新一代抗菌候选药物的重要来源之一,在食品、农业等领域同样有着广泛的应用.然而,从天然产物中快速筛选获得抗微生物肽仍然存在着低效、高耗等种种困难与挑战.本文首先介绍了抗微生物肽的作用机制(包括膜作用机制与非膜作用机制);然后重点综述了AMP的高效筛选方法,包括整体细菌吸附结合法、细胞膜色谱法、磷脂膜色谱法、毛细管电泳法、比色法、薄层色谱法、荧光筛选法、高通量测序法和数据库挖掘法等;此外,展望了高效发掘抗微生物肽的发展方向.本论文为从纷繁复杂的天然产物体系中发现抗微生物肽提供了可参考的科学依据.

关键词

抗微生物肽/天然产物/高效筛选/膜作用机制

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基金项目

出版年

2022
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
参考文献量1
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