摘要
评估喹啉铜在柑橘中的储藏稳定性、消解动态及膳食暴露风险.在海南、江西两地开展喹啉铜在柑橘中的田间残留试验;利用高效液相色谱法测定柑橘果实样品中的残留量,外标法定量,评估储藏稳定性、残留消解动态和膳食暴露风险.结果表明,柑橘全果样品在−20℃储藏180 d,喹啉铜降解率低于10％.喹啉铜在柑橘全果中的消解速率符合一级动力学方程,半衰期为10.2～15.1 d.慢性膳食暴露风险评估结果显示,我国不同年龄段人群喹啉铜的估算每日摄入量为0.0891～1.4584μg/kg·bw,膳食暴露风险为0.45％～7.29％.喹啉铜在柑橘全果中至少稳定储藏180 d;喹啉铜在柑橘中易降解;在柑橘上规范使用33.5％喹啉铜悬浮剂防治溃疡病,喹啉铜的慢性膳食暴露风险在可接受范围内.
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