食品工业科技2022,Vol.43Issue(22) :76-82.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022010277

纳米二氧化铈的制备及其过氧化物酶活性的分析

Preparation of Nano-sized Ceria and Analysis of Its Peroxidase Activity

遇世友 薛清卓 张澜 黎晨晨 马永强
食品工业科技2022,Vol.43Issue(22) :76-82.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022010277

纳米二氧化铈的制备及其过氧化物酶活性的分析

Preparation of Nano-sized Ceria and Analysis of Its Peroxidase Activity

遇世友 1薛清卓 1张澜 1黎晨晨 1马永强1
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作者信息

  • 1. 哈尔滨商业大学食品工程学院,黑龙江哈尔滨 150076
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摘要

为制备具有催化活性的过氧化物模拟酶,本文以CeO2为研究对象,采用水热法制备具有过氧化物酶活性的纳米二氧化铈(Nano ceria,CeO2)颗粒.通过四甲基联苯胺(Tetramethylbenzidine,TMB)显色反应研究水热合成的制备条件,包括:料液比、反应温度、反应时间对纳米CeO2催化过氧化氢性能的影响,筛选出一种催化活性最优纳米CeO2,并对其进行结构表征及催化反应稳态动力学研究.结果表明:当料液比为1:60 g/mL、反应温度为80℃、反应时间为8 h时,吸光度值最大,为0.501,水热法制备的纳米CeO2催化性能最佳,此方式合成的纳米CeO2晶体呈萤石型结构,催化反应与米氏方程吻合,对H2O2的Km值为0.021 mmol/L.结果表明,上述方式合成的CeO2反应条件简单纯度优异,对H2O2催化性能较好.

关键词

模拟酶/过氧化物酶/纳米二氧化铈/催化性能/结构表征

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基金项目

出版年

2022
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
被引量1
参考文献量13
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