食品工业科技2022,Vol.43Issue(23) :378-386.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022030289

仿刺参雌性生殖腺皂苷的免疫增强活性研究

Study on Immune-enhancing Activity of Gonad Saponins from Female of Apostichopusjaponicus

钟静诗 王共明 张健 刘芳 井月欣 王艺欣
食品工业科技2022,Vol.43Issue(23) :378-386.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022030289

仿刺参雌性生殖腺皂苷的免疫增强活性研究

Study on Immune-enhancing Activity of Gonad Saponins from Female of Apostichopusjaponicus

钟静诗 1王共明 2张健 2刘芳 2井月欣 2王艺欣1
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作者信息

  • 1. 上海海洋大学食品学院,上海 201306;山东省海洋资源与环境研究院,山东烟台 264006
  • 2. 山东省海洋资源与环境研究院,山东烟台 264006
  • 折叠

摘要

目的:以仿刺参雌性生殖腺皂苷(gonad saponins from female of Apostichopus japonicus,AGS)为研究对象,探究其免疫增强活性.方法:通过对巨噬细胞吞噬能力和细胞因子的测定,研究AGS的体外免疫调节活性;通过对免疫低下小鼠胸腺、脾脏指数,碳廓清指数与吞噬指数,腹腔巨噬细胞增殖活性,脾细胞增殖活性,自然杀伤细胞(natural killer cell,NK cell)活力,T淋巴细胞亚群水平及小鼠血清细胞因子的测定,分析AGS在小鼠体内的免疫调节活性.结果:体外实验表明,AGS能提高小鼠体外巨噬细胞吞噬能力,促进TNF-α、IL-6、IFN-γ的分泌,且各组与正常组相比差异显著(P<0.05);体内实验表明,与模型组相比,中剂量组和高剂量组AGS均能显著提高小鼠胸腺、脾脏指数、碳廓清指数和吞噬指数(P<0.05),显著增强腹腔巨噬细胞和脾细胞增殖活性(P<0.05),显著增强NK细胞的活性(P<0.05),显著提高CD4+/CD8+水平(P<0.05),显著促进TNF-α、IL-6、IFN-γ的分泌(P<0.05).结论:AGS在体外和体内都表现出增强免疫的活性.

关键词

仿刺参/生殖腺/皂苷/免疫增强

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基金项目

出版年

2022
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
被引量3
参考文献量20
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