摘要
针对海带多糖中砷(As)高残留的问题,建立了一种高效脱除海带多糖中As的方法.首先制备来瓦希尔骨架(MIL-88A)功能化的聚氨酯泡沫(PU)复合材料,通过扫描电子显微镜、傅里叶红外光谱、X射线衍射谱表征MIL-88A/PU材料的形貌及表面官能团结构,再利用原子荧光光谱法考察MIL-88A/PU对As的脱除能力.结果表明,MIL-88A成功负载在PU上,MIL-88A/PU材料含有丰富的活性位点,在吸附温度为298 K,pH5.0,吸附时间为240 min时,对As(III)的最大吸附容量为107.52 mg/g.经MIL-88A/PU处理后,海带多糖中总As、无机As的去除率分别为70.43％、73.33％,而对多糖、蛋白质含量的保存率分别为90.47％、73.76％.因此,将海带多糖通过MIL-88A/PU复合材料处理,可有效降低海带多糖中的As含量,提高海带多糖的食用安全性.
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