食品工业科技2022，Vol.43Issue(24) ：394-398.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022060241

乳品工程专业教学中思政元素融入路径探索

Exploration on the Integration of Ideological and Political Elements in the Teaching of Dairy Engineering Specialty

陈大卫 张臣臣 关成冉 鲁茂林 陈霞 顾瑞霞
食品工业科技2022，Vol.43Issue(24) ：394-398.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022060241
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乳品工程专业教学中思政元素融入路径探索

Exploration on the Integration of Ideological and Political Elements in the Teaching of Dairy Engineering Specialty

陈大卫 1张臣臣 1关成冉 1鲁茂林 1陈霞 1顾瑞霞1
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作者信息

  • 1. 扬州大学食品科学与工程学院,江苏省乳品生物技术与安全控制重点实验室,江苏扬州 225127
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摘要

乳品工程专业是为培养应用型乳品高级工程技术人才而专门设立的一类专业.为落实"立德树人"办学治校的根本任务,在高校乳品工程专业教学中融入思想政治元素对于培养富有家国情怀、社会主义核心价值观与社会责任感的创新型综合人才具有重要意义.本文分析了目前乳品工程专业思政教学的必要性,提出了乳品工程专业开展思政教学的主要路径、思政教学效果的考核评价方式以及思政教学中可能存在的问题和解决措施,为提高乳品工程专业思政育人效果提供理论依据.

关键词

乳品工程专业/教学/思政元素/路径

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基金项目

出版年

2022
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子：0.842
ISSN：1002-0306
被引量3
参考文献量11
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